Cibulová polévka

Cibule, olej, sůl, koření, hl. mouka,vejce

Pokrájíme cibuli. Osmahneme na oleji a zaprášíme hladkou moukou (jíška). Zalijeme vodou, osolíme, okořeníme a povaříme. Nakonec zahustíme rozšlehaným vejcem a znovu povaříme.